可乐鸡翅怎么烧

材料：

鸡翅中10只

可乐适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

糖适量

生姜适量

蒜适量

盐适量

食用油适量

步骤：

1.将鸡翅洗净沥干水分，切几刀备用。姜蒜切末备用。

2.锅中加热适量的食用油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3.加入适量生姜蒜末炒出香味，加入适量的料酒焯水。

4.加入适量的生抽和老抽，调入适量的糖，翻炒均匀。

5.加入适量的可乐，盖上锅盖用中小火炖煮约15-20分钟，让鸡翅入味。

6.炖煮至可乐浓稠，调入适量的盐，翻炒均匀。

7.将鸡翅起锅装盘，撒上适量的葱花末即可享用。

小贴士：

1.可乐中的糖份已经足够，可以不用加太多糖；

2.根据个人口味可以适量加入一些辣椒、花椒等调料增加香辣口味。

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